Ein Diätplan zur Gewichtskontrolle enthält eine Vielzahl gesunder Lebensmittel. Fügen Sie Ihrem Teller eine Reihe von Farben hinzu und stellen Sie sich vor, dass er den Regenbogen frisst. Dunkles Blattgemüse, Orangen und Tomaten, sogar frische Kräuter, sind voller Vitamine, Ballaststoffe und Mineralien. Durch Hinzufügen von gefrorenem Paprika, Brokkoli oder Zwiebeln zu Eintöpfen und Omeletts können Farbe und Nährstoffe schnell und bequem gesteigert werden.

• Betont Obst, Gemüse, Vollkornprodukte sowie fettfreie oder fettarme Milch und Milchprodukte
• Enthält eine Vielzahl von Eiweißnahrungsmitteln wie Meeresfrüchte, mageres Fleisch und Geflügel, Eier, Hülsenfrüchte (Bohnen und Erbsen), Sojaprodukte, Nüsse und Samen.
• Niedrig an gesättigten Fettsäuren, Trans Fett, Cholesterin, Salz (Natrium) und zugesetzten Zuckern
• Bleiben Sie innerhalb Ihres täglichen Kalorienbedarfs

USDA MyPlate Plan externes Symbol kann Ihnen dabei helfen, festzustellen, was und wie viel Sie aus verschiedenen Lebensmittelgruppen essen müssen, während Sie die empfohlene Kalorienaufnahme einhalten.

Obst

Frisches, gefrorenes oder eingemachtes Obst ist eine gute Wahl. Probieren Sie neben Äpfeln und Bananen auch Obst wie Mango, Ananas oder Kiwi. Wenn frisches Obst nicht in der Saison ist, probieren Sie eine gefrorene, konservierte oder getrocknete Sorte. Denken Sie daran, dass getrocknete Früchte und Obstkonserven Zucker oder Sirup enthalten können. Wählen Sie Sorten von Obstkonserven, die in Wasser oder einem eigenen Saft verpackt sind.

Gemüse

Fügen Sie gegrilltem oder gedämpftem Gemüse mit einem Kraut wie Rosmarin Abwechslung hinzu. Sie können das Gemüse auch in einer beschichteten Pfanne mit etwas Kochspray anbraten. Oder probieren Sie gefrorenes oder konserviertes Gemüse für eine schnelle Beilage – einfach in der Mikrowelle und servieren. Suchen Sie nach Gemüsekonserven ohne Salz-, Butter- oder Sahnesaucen. Probieren Sie für Abwechslung jede Woche ein neues Gemüse.

Lebensmittel, die reich an Kalzium sind

Berücksichtigen Sie neben fettarmer und fettarmer Milch auch fettarmen, fettarmen Joghurt ohne Zuckerzusatz. Diese sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich und eignen sich hervorragend als Dessertersatz.

Fleisch

Wenn Ihr Lieblingsrezept frittierten Fisch oder paniertes Hühnchen erfordert, probieren Sie gesündere Variationen durch Backen oder Braten. Vielleicht probieren Sie auch getrocknete Bohnen anstelle von Fleisch. Fragen Sie Freunde und durchsuchen Sie das Internet und die Zeitschriften nach kalorienarmen Rezepten – Sie werden überrascht sein, dass Sie ein neues Lieblingsgericht haben!

Komfortlebensmittel

Bei gesunder Ernährung dreht sich alles um Ausgewogenheit. Sie können Ihre Lieblingsspeisen genießen, auch wenn sie reich an zusätzlichen Kalorien, Fett oder Zucker sind. Der Schlüssel ist, sie nur ab und zu zu essen und sie mit gesünderen Lebensmitteln und mehr körperlicher Aktivität in Einklang zu bringen.

Einige allgemeine Tipps für Komfortlebensmittel:

• Iss sie weniger oft. Wenn Sie diese Lebensmittel normalerweise jeden Tag essen, reduzieren Sie sie auf einmal pro Woche oder einmal im Monat.
• Essen Sie kleine Mengen. Wenn Ihr kalorienreiches Lieblingsessen ein Schokoriegel ist, wählen Sie eine kleinere Größe oder nur einen halben Riegel.
• Versuchen Sie es mit einer kalorienarmen Version. Verwenden Sie kalorienarme Zutaten oder bereiten Sie Lebensmittel anders zu. Wenn Ihr Makkaroni-Käse-Rezept beispielsweise Vollmilch, Butter und Vollkäse enthält, versuchen Sie es erneut mit fettarmer Milch, weniger Butter, fettarmem Käse, frischem Spinat und Tomaten. Denken Sie daran, die Portionsgröße nicht zu erhöhen.